Základná trieda čínskeho bieleho čaju Show Mee ("Obočie dlhého veku") z odrody Da Bei. Čajové lístky sú väčšie, s dobrým podielom štíhlych končekov.
Nálev má mierne hnedastú farbu s tipsovou, prachovou chuťou plnou orechových a ovocných tónov.
Pripravte si Show Mee zo 7 gramov čaju, ktorý zalejete 300 ml vody s teplotou maximálne 70 °C. Nálev lúhujte 2 - 3 minúty. Môžete pripraviť aj druhý nálev a tretí nálev.
