Zlaté vrcholky z Guangxi

Zlaté vrcholky z Guangxi sú poctou majstrovstvu čínskych čajovníkov – čierny čaj, ktorý v sebe spája hebkosť, zemitú hĺbku a prirodzenú sladkosť zlatých púčikov. Pochádza z juhovýchodnej Číny, z horského regiónu Guangxi, kde čajovníky rastú v čistom horskom vzduchu v nadmorskej výške okolo 800 m. Miestne hmly, červenohnedá pôda a pomalé zrenie dávajú lístkom ich typickú medovú vôňu a jemne karamelový tón. Každý lístok je ručne zbieraný, sušený tradičnou metódou a nesie zlaté špičky – symbol pravej kvality medzi čiernymi čajmi.

🌸 Vôňa a chuť, ktoré pohladia dušu

V šálke sa rozvinie nálev farby medi s jemnou vôňou medu, sušeného ovocia a kvetov. Chuť je hladká, plná a pritom jemne sladkastá, s dotykom kakaových šupiek a pečených orieškov. Každý dúšok zahreje, ale nezaťaží – ideálny spoločník pre jesenné aj zimné dni, alebo keď potrebujete malú dávku pokoja a energie. Tento čaj nezhorkne ani pri dlhšom lúhovaní, takže si ho vychutná aj ten, kto s čiernymi čajmi len začína.

🍃 Pôvod a spracovanie

• Oblasť: Baise, provincia Guangxi (Čína)

• Nadmorská výška: cca 800 m

• Zber: jar

• Typ: celolistový čierny čaj s vysokým podielom zlatých tipsov

• Listy sa po zbere nechávajú ľahko zvädnúť, následne sa ručne zvinujú a oxidujú tak, aby si zachovali prirodzenú sladkosť i zlatý lesk. Výsledkom je čaj, ktorý očarí vzhľadom aj chuťou.

🫖 Doporučená príprava

• 1 lyžička (cca 3 g) čaju na 250 ml vody

• teplota vody 95 – 100 °C

• lúhovanie 2 – 3 minúty

• vhodný aj pre druhé zaliatie

💫 Prečo si ho zamilujete

Zlaté vrcholky z Guangxi sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú objaviť jemnejšiu, elegantnú stránku čierneho čaju. Ponúka dokonale vyvážený profil – plné telo, prírodná sladkosť, žiadna horkosť. Jeho chuť vás objíme rovnako ako teplé slnko na konci leta. A vďaka svojmu pôvodu a ručnému spracovaniu je to čaj, ktorý si zaslúži výnimočné miesto vo vašej čajovej zbierke – alebo ako darček pre niekoho, kto ocení ozajstnú kvalitu.