Kalabasy - Čína

Yerba maté je druh sypaného čaju, ktorý sa pestuje v Južnej Amerike a tradične sa považuje za nápoj národa Guaraní. Yerba maté sa pije z malej drevenej alebo keramickej nádoby nazývanej "calabasa" alebo "gourd" (tekvica). Nádoba sa naplní do 3/4, pridá sa horúca voda a pije sa pomocou bombilla, čo je drevená alebo kovová trubička s filtrom na konci.

Kalabasa je drevená alebo keramická nádoba, v ktorej sa pije yerba mate. Je to tradičná nádoba na pitie yerba maté v Južnej Amerike, kde sa tento nápoj tradične pije. Kalabasa sa vyrába z rôznych druhov dreva, napríklad z eukalyptu alebo javora, a môže mať rôzne veľkosti a tvary. Niektoré kalabasy sú malé a majú držadlá, iné sú väčšie a môžu byť zdobené ornamentmi. Pre začiatočníkov sú ideálne keramické alebo hlinené kalabasy, ktoré si nevyžadujú pracné čistenie a starostlivosť ako kalabasy z tekvice.