Korea Seogwang Sencha

Osviežujúci zelený čaj spracovaný tradičnou japonskou metódou.

Tento čaj sencha pochádza z juhokórejského ostrova Čedžu, konkrétne z čajovej plantáže Seogwang, ktorá je certifikovaná ako ekologická.

Tmavozelené mierne zvlnené lístky tvoria zelenkavý nálev so sladkou ovocnou chuťou, ktorá veľmi pripomína špičkové čaje sencha z Japonska.

Plantáž Seogwang je jedným z najznámejších a najväčších výrobcov čaju v Južnej Kórei. Čajová záhrada Seogwang, ktorá sa nachádza v Seogwipo-si na ostrove Čedžu, je známa ako najlepšie spravovaná a najväčšia čajová plantáž v Kórei. Čajové lístky tu dostávajú to správne množstvo slnečného svetla, aby sa z nich vyrábal produkt najvyššej kvality. Zelené pole s rozlohou 528 928 m² sa rozprestiera na svahoch Seogwangseo-ri a priťahuje množstvo návštevníkov.

V minulosti však plantáže neboli také zelené; pôda bola kamenistá a jej zloženie nebolo dostatočne úrodné na to, aby rastliny prežili. Premena čajovej záhrady Seogwang z neúrodnej pôdy na sviežu zelenú plantáž sa stala dobrým príkladom úspešného poľnohospodárstva v horských oblastiach.

Záhrada bola tiež miestom, kde Kim Čong-hui (pseudonym Chusa), jeden z najznámejších praktizujúcich kaligrafov dynastie Čoson, strávil svoj život v exile pestovaním čajovníkov.